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Das members & friends im PTSV präsentiert als kulturelles Highlight das grandiose A-Cappella Ensemble "fünflinge - pure vocals" aus Aachen. In den Pausen servieren wir ein 3-Gang Wahlmenü. Es werden maximal 60 Plätze angeboten, so dass diese exklusive Veranstaltung den Charakter eines Wohnzimmerkonzerts behält.
11. April 2025 | Einlass ab 18:00 Uhr | Beginn 19:00 Uhr | 69,00€ pro Person
Wahlmenü
Prosecco-Empfang
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Carpaccio vom Rind, mit getrüffeltem Rucola, Parmesan und Pinienkerne
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Rote-Bete-Carpaccio mit getrüffeltem Rucola, Parmesan und Pinienkerne
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Ragout vom Rind in Aachener-Sauerbratensauce, dazu belgische Fritten und Apfelmus
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Zanderfilet auf der Haut gebraten an Rießling-Spinat, Zitronensauce und Rosmarin-Kartoffeln
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Vegetarisches Sommer-Risotto mit Gemüse der Saison an karamellisiertem grünen Spargel
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Käseteller mit französischen Käsesorten an Feigensenf, Pumpernickel, Trauben und Walnüsse
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Karamell-Erdnus-Parfait an einem Beerenspiegel
A-Cappella-Dinner mit den fünflingen (11.4.2025 | 19:00 Uhr)
