A-Cappella-Dinnermembers & friends beim PTSV-Aachen
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die fünflinge im members & friends
Das members & friends präsentiert als kulturelles Highlight das grandiose A-Cappella Ensemble "fünflinge - pure vocals" aus Aachen. In den Pausen servieren wir ein 3-Gang Wahlmenü. Tickets können über unsere Website in der Rubrik "Tickets" erworben werden. Es werden maximal 60 Plätze angeboten, so dass diese exklusive Veranstaltung den Charakter eines Wohnzimmerkonzerts behält.
Einlass ab 18:00 Uhr | Beginn 19:00 Uhr | 69 € pro Person
Menü:
Prosecco-Empfang
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Carpaccio vom Rind, mit getrüffeltem Rucola, Parmesan und Pinienkerne
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Rote-Bete-Carpaccio mit getrüffeltem Rucola, Parmesan und Pinienkerne
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Ragout vom Rind in Aachener-Sauerbratensauce, dazu belgische Fritten und Apfelmus
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Zanderfilet auf der Haut gebraten an Rießling-Spinat, Zitronensauce und Rosmarin-Kartoffeln
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Vegetarisches Sommer-Risotto mit Gemüse der Saison an karamellisiertem grünen Spargel
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Käseteller mit französischen Käsesorten an Feigensenf, Pumpernickel, Trauben und Walnüsse
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Karamell-Erdnus-Parfait an einem Beerenspiegel
